2023 San Marzano Il Pumo Chardonnay

Artikelnummer: FC24132

€ 5,33 excl. btw | € 6,45 incl. btw Mogelijkheid om te combineren met keuzegeschenk

In 1962 richtten 19 wijnmakers, vastbesloten om het hoge potentieel van wijnen uit Salento te demonstreren, "Cantine San Marzano" op. De Il Pumo serie van San Marzano blinken uit in prijs-kwaliteitverhouding. Zeer drinkbaar, voldoende frisheid en mooi vers fruit. Eerlijk en heerlijke wijnen tegen een geweldige prijs.

Deze Il Pumo is een 1900% Chardonnay komt van wijngaarden gelegen in  San Marzano (TA), Salento, Puglia. Het gebied ligt ongeveer 100 meter boven zeeniveau en profiteert van grote dagelijkse temperatuurschommelingen. De Il Pumo Chardonnay is een 100% Chardonnay. Na de oogst krijgen de druiven koude schilinweking in pers gedurende 6 tot 8 uur gevolgd door zachte persing, koude statische decantering en alcoholische fermentatie bij 11°C. Rijping in roestvrijstalen tanks. In de neus aroma's van jasmijn, wilde rozen, ananas en banaan. De smaak is elegant, verfrissend en delicaat. Lekker bij: Vissoepen en bouillon met schaaldieren, groenten en zachte kaas