2022 Domaine Allimant-Laugner Riesling

Artikelnummer: FC24134

€ 10,29 excl. btw | € 12,45 incl. btw Mogelijkheid om te combineren met keuzegeschenk

De Allimant-Laugner Riesling is een op-en-top Alscace (of Elzas) Riesling dus uit de AOC Alsace. Gevinifieerd met inheemse gisten bij lage temperatuur gedurende 8 weken en rijping op fijne droesem gedurende 7 maanden. De Riesling druiven komen van een granieten bodem waar de druiven vrij hard moeten werken. Deze wijn heeft de typische riesling neus met citroenaroma's en een gespannen en fris gehemelte en wat tonen van kiezel en kalk. 

De Allimant-Laugner Riesling is heerlijk droog met een een beheerst alcohol-percentage met hele knappe zuren wat dit een gastronomische geweldige wijn maakt maar ook perfect als aperitief dus heerlijk bij vis, wit vlees en kip maar wij genieten er vooral van als standalone glas want met slecht 3.7 gr/l suiker en een zuurgraad van 6.2g/l  en een alcoholpercentage van 12.7% is dit een wijn die nooit verveelt en met wat jaren veroudering die heerlijke typische riesling tonen krijgt met een heel klein vleugje petroleum zoals behoort.